こだわり
ABOUT
食材は出来る限り地場の物、
いつでも旬を味わえる店
地元茨城の食材を中心に、季節ごとの旬の味を楽しめるよう仕入れにはこだわっています。
魚介だけでなく、大子町名物の奥久慈しゃもや奥久慈ゆば、山菜・きのこに至るまで…。
食材の宝庫茨城をまるごと味わいにいらしてください。
魚介だけでなく、大子町名物の奥久慈しゃもや奥久慈ゆば、山菜・きのこに至るまで…。
食材の宝庫茨城をまるごと味わいにいらしてください。
食べたことないものを食べさせてあげたい
食べたことないものを
食べさせてあげたい
白玉子焼きや皇帝海老と呼ばれる約30cmの超特大海老のエビフライなど、他所では中々お目にかかれない料理が食べられるのも当店の自慢の一つ。
ご予約の際に変わったものが食べたいと仰ってくだされば、普段は出せない裏メニューをご提供出来ることもあるかもしれません。
ご提供できる料理は、その時の仕入れ次第なので、どうしても裏メニューを!という方はお早めのご予約をお願いいたします。
ご予約の際に変わったものが食べたいと仰ってくだされば、普段は出せない裏メニューをご提供出来ることもあるかもしれません。
ご提供できる料理は、その時の仕入れ次第なので、どうしても裏メニューを!という方はお早めのご予約をお願いいたします。